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和 たかやま

写真:和たかやま入口
和 たかやま
所在地: 杉戸町高野台南2-1-8ナミキビル1F
連絡先: 0480-32-8229
営業時間: 昼 11:30〜14:00 ※ランチ/平日:月〜金のみ
夜 18:00〜23:00
○ラストオーダー/食事22:00、ドリンク22:30
定休日: 日曜日
アクセス: 杉戸高野台駅より徒歩3分


お待たせしました〜!
今回は、皆様からのリクエストにお応えして、杉戸高野台にある『和たかやま』さんをご紹介しま〜す!!
たかやまさんは、ちょうど3年前にオープンしたお店で、以来、地元でも評判の人気店であります。
それでは、さっそく CHECK IT!

お店の玄関を一歩入ると、そこには落ち着いた和の空間が広がります。。。

たかやま店内1 たかやま店内2 たかやま店内3


親方は、こちらのお店をオープンする前は、赤坂で料理人として腕を振るっていたそう。
(もともとは杉戸のご出身)
赤坂仕込みの本格的なお料理を杉戸でいただけるなんて、感激です!(^^)!

そして、気になるメニューはというと、

つまみ
イカの塩辛
野菜の塩辛(←珍味?)
氷下魚(こまい)あぶり
肉味噌豆腐
合鴨ロース 他
サラダ
さつま揚げサラダ(←ふわふわのさつま揚げがたまらない)
蛸とトマトのマリネサラダ 他
お造り
活きイカの刺身(←一杯売りなので、ゲソ、ミミは塩焼き、天ぷらなどで)
刺身盛り合わせ他
揚げ物
南部地鶏の唐揚げ
揚げだし大根餅
穴子の一本天ぷら 他

といったオリジナリティのある定番ものから、その時季の旬を意識したおすすめメニューが揃っています。
また、店内にはいけすもあり、おいしそうなお魚ちゃんたちが元気よく泳いでました (=_=)ジュルルゥ〜

本日のおすすめメニュー いけす

こちらのお店では、鮮度の良い新鮮な旬の魚を、最高においしくいただけるよう、お醤油も土佐醤油をわざわざ手作りしたり、わさびも毎朝おろしたものを出しているのだそうです。

味に厳しい女性客に人気があるというのも納得ですね。

そして、お待たせしました、酒飲みさん!
こちらも親方が厳選した新潟のおいしいお酒や、焼酎が揃ってます!くぅ〜たまりませんな〜

日本酒 焼酎

このほかにも、ランチを始め、予算に応じた会席コースなどをやっています。
※ランチメニューにはすべてコーヒー又は紅茶、手作りのデザートが付いています

お店のキャッチコピーにもあるように、気軽にゆったり楽しめるお店「たかやま」さん、
是非、チェックしたいお店のひとつですね。


※このページの記載内容は、平成19年5月取材時のものです。
サービス内容等に変更がある可能性がありますので、詳しくは、店頭にお問い合わせください。

情報掲載および取材をご希望の方は、有償にて承ります。詳細については下記までお問合わせ下さい。
 ≫NPO法人すぎとSOHOクラブ TEL0480-31-0055(受付時間/平日9:30〜17:30)

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