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茶房「ほほえみ」

写真:茶房ほほえみ
茶房「ほほえみ」
所在地: 杉戸町大字大島477-8(カルスタすぎと内)
TEL: 0480-31-1857
営業時間: 午前11時〜午後4時
定休日: 月曜日


今回は、生涯学習センターカルスタすぎと内にある茶房「ほほえみ」さんに行ってきました!
こちらは、知的障害、精神障害などを持つ人たちが働く喫茶店として、昨年の5月にオープンしましたばかり。早速お話を伺ってみましょう♪

―こちらのお店は、昨年の5月にオープンしたばかりだそうですが、オープンしたきっかけを教えて下さい。
もともと障害者の方が働く場、社会参加のステップをする場としてオープンしたのがきっかけです。
おいしさももちろん大事ですが、まずは、ここに来ていただいた人たちの交流の場になればいいなと思っています。

―2年目を迎えるわけですが、お店の方はいかがですか?
はじめは試行錯誤でやってきましたので、メニューもケーキと飲み物ぐらいしかなかったんですが、1年やっていく中でパスタやピラフなど、徐々にメニューも増やせてきています。また、夏に向けては、皆さんの大好きなカレーライスもメニューに追加しました。
(夏はやっぱりカレーですね!?)

アイスコーヒー―こだわりのメニューはありますか?
コーヒーですね。アイスコーヒーは通常、出来たものを仕入れて出しているお店が多いと思うのですが、うちでは、お店で作っています。作りたてをお出しできるので、とてもおいしいと思いますよ!!


どれどれ、自称コーヒー通のスタッフもご自慢のアイスコーヒーとやらをいただいてみることに。
・・・うん、確かにおいしい。
出来合いのものとは明らかに違う。。。しかも250円という安さがうれしい!!

メニューを見せてもらうと、全体的に価格がお安いのです♪

  • ドリンク ¥250〜¥300
  • ケーキ ¥350 (ドリンクセット¥500〜¥550)
  • パスタ、ピラフ ¥350 (ドリンクセット¥500〜¥550)

特に目を引いたのはケーキ。
ミルクレープ、モンブラン、ショコラフランセ、アプリコットチーズタルト、ドュエルフロマージュ、ホットケーキ。
全部で6種類。おいしさはもちろんのこと、ボリュームもたっぷりあるのでお客さんから好評なのだそう。

また、店内を見回すと、障害者の方たちの手作り雑貨のコーナー、フリーマーケットコーナーがあります。
掘り出し物が見つかるかも!?

手作り雑貨手作り雑貨

手作り雑貨ミニフリーマーケット

―働いている皆さんもとても活き活きしていますね。

障害者と一言で言っても、精神障害のある方、知的障害のある方、身体に障害のある方、皆さんそれぞれ障害があるのですが、障害の部分は彼らの特徴のひとつで、もともと持っている良さをこの仕事で活かしていただいてます。
こういう活動を通して、障害があるないに関わらず、杉戸町にお住まいの皆さんがお互いを大切にして、みんなが元気に暮らしていけるそのひとつの拠点になればいいなと思います。
将来的に、この喫茶の中でイベントが出来ればいいですね。

どうもありがとうございました。


情報掲載および取材をご希望の方は、有償にて承ります。詳細については下記までお問合わせ下さい。
 ≫NPO法人すぎとSOHOクラブ TEL0480-31-0055(受付時間/平日9:30〜17:30)

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